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鹵五花肉的家常做法

生活 更新时间:2024-08-26 09:17:57

鹵五花肉的家常做法?準備主料:五花肉500G、排骨300G輔料:辣椒适量、醬油适量、料酒量多、冰糖适量,下面我們就來聊聊關于鹵五花肉的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

鹵五花肉的家常做法(鹵五花肉的做法)1

鹵五花肉的家常做法

準備主料:五花肉500G、排骨300G。

輔料:辣椒适量、醬油适量、料酒量多、冰糖适量。

備好辣椒,排骨,五花肉。

鍋内加水,煮至溫熱,将肉焯制。

熱幹鍋,将焯好的肉塊下鍋。

煎炒至肉塊出油,外表微酥黃。

将辣椒切塊鋪在砂鍋底部。

将煎炒好的肉塊下炖鍋,加入适量冰糖。

加入适量醬油及料酒。

炖鍋上蓋,通電,炖制兩小時,再關火焖至半小時,入味即可。

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