時間來到2月上旬，立春已過，天氣溫度慢慢回升，有朋友給小幫手留言問到，2月份期間，可以種植哪些蔬菜？

關于這個問題，由于區域性比較廣，溫差比較大，所以，蔬菜的種類根據區域性不同，也有很大的差别，有露天環境種植，也有大棚環境種植，不過由于大棚成本相對較高，不适合小面積種植的農戶，因此，下面主要說說2月份露天環境可種植的蔬菜。

花菜：花菜是一種較常見的蔬菜，它适應外界環境的能力比較強，基本上一年四季都可以種植，不過，不同的季節所選擇的品種有差異，2月份期間，可以選種中晚熟的品種進行種植，種植花菜過程中，一般采取撒播的方式，不過要注意兩點，其一，撒播要均勻，其二，撒播之後，可以覆蓋一層有機土壤，如果墒情不好，可以适當澆水，花菜喜歡生長在光照充足的環境下，因此，相對低窪的地塊，不适宜種植。

豌豆：豌豆根據區域不同，可以春播夏收、秋播冬收、冬播春收，我國北方的不少區域，菜農們喜歡春播夏收，2-3月份種植，由于豌豆是半耐寒性作物，喜溫和濕潤的氣候，不耐高溫，因此，選擇生育期較短的品種，在剛進入夏季的時候收獲，不經過高溫，豌豆對于土質情況适應性較号好，要求不高，适合大部分人種植。

茼蒿：茼蒿屬于半耐寒性蔬菜，作為一種常見的蔬菜，區域性不同，從2月份到12月份基本上都能播種，茼蒿生長過程中，對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好，另外，相對比較喜歡濕潤的生長環境（比如田間相對濕度保持在70%一80%），如果在2月份播種時，當地出現“倒春寒”現象，要在播種後覆蓋地膜，播種方式主要有2種，其一，直接播種，其二，育苗移栽，根據當地具體情況進行選擇。

春蘿蔔：春蘿蔔是一種喜肥、需水的速生性蔬菜，可以選擇春播，也可以選擇夏播，春播的時間，大概在2月上中旬，春蘿蔔對于播種技術比較嚴格，一般采用精量穴播，每穴1-2粒種子，株距根據品種、土壤的肥沃度、墒情等多種因素決定，一般保持15-18厘米，對于2月份溫度不是很高的區域，春蘿蔔播種以後，可覆蓋地膜。

春菠菜：春菠菜的營養價值高，因此，得到了不少人的喜愛，春菠菜的播種時間，一般情況下，從2月下旬開始，能持續到3-4月份，主要根據當地的溫度來定，當溫度回升到5℃以上時即可開始播種，春菠菜的生長期較短，一般在播種後30-50天可采收上市，如果播種後，當地的溫度較低，可及時覆蓋地膜，提高地溫，促進菠菜出苗。

關于2月份露天環境可種植的蔬菜，簡單說以上5種，當然，除此之外，由于區域不同，還有很多蔬菜可以種植，比如春芹菜、春小白菜等，除了露天的環境，大棚作物相對就更多了，保證棚内的溫度，基本上很多蔬菜都可以種植，因此，如果在2月份有想種蔬菜的朋友，可以提前關注下這方面的内容，不論是自己吃還是銷售，都是一個不錯的選擇。

最後，問大家一個問題：2月份期間，你們當地都會種植哪些蔬菜呢？

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