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吃雪蓮果有什麼害處

生活更新时间:2025-01-28 11:05:14

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雪蓮果是大家熟知的食物之一，營養豐富，味道甜美，對人體有很大的好處，但是介紹這樣功效強大的雪蓮果也是有它的副作用的，那麼大家知道雪蓮果的副作用是什麼嗎?雪蓮果的禁忌大家知道嗎?下面小編就為大家介紹一下雪蓮果的功效與作用。

不管吃什麼東西都不能食用太多，要注意營養的平衡，那麼雪蓮果吃多了會有哪些副作用呢?大家一起來看看吧。

吃雪蓮果有什麼害處（雪蓮果的副作用）1

雪蓮果的副作用

1、性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒,便湯等症狀。

5、雪蓮果含有一種化學成分，即單甯，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由于氧化作用，單甯中的酚類産生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，為了防止變色，可将去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。所以我們要吃新鮮的，現削皮先吃，以免化學反應導緻出入黑色素。

雪蓮果是種很好的便秘藥，雪蓮果的禁忌都和胃有關。你可以吃，但是要衛生。雪蓮果就不會有什麼副作用了。

與雪蓮果相克食物

雪蓮果千萬不能喝高蛋白的食物一起食用如，雞蛋，牛奶等，不利于蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白血症。

吃雪蓮果有什麼害處（雪蓮果的副作用）2

少見過敏者中毒症狀

腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血症、意識障礙甚至休克。

吃雪蓮果有什麼害處（雪蓮果的副作用）3

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