1. 桑葚摘取果蒂。涼白開和鹽混合均勻,将桑葚浸泡5分鐘,撈起,再用涼白開沖洗一下,控幹水分
2. 将桑葚和白糖混合,将桑葚表面都裹上白糖,靜止半小時,腌制一會
3. 腌制過的桑葚連果汁一并倒入鍋中,大火燒開,加入20ml檸檬汁。
4. 轉小火慢慢熬制,直到濃稠,加入餘下的檸檬汁攪拌均勻,即可起鍋。
5. 将煮好的果醬放涼就可以裝瓶了。
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