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銀耳中間的黃心能吃嗎

生活 更新时间:2025-01-31 17:53:28

銀耳中間的黃心能吃嗎?銀耳中間的黃心能吃銀耳是真菌屬中的一種,隻有新鮮或者泡發後的銀耳是白色的,曬幹或烘幹後的正常顔色為金黃色而,其根部也是銀耳的一部分,本身不具有毒性,今天小編就來說說關于銀耳中間的黃心能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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銀耳中間的黃心能吃嗎

銀耳中間的黃心能吃。

銀耳是真菌屬中的一種,隻有新鮮或者泡發後的銀耳是白色的,曬幹或烘幹後的正常顔色為金黃色。而,其根部也是銀耳的一部分,本身不具有毒性。

但一般情況下,我們食用銀耳時會将其根部剪下來,這樣做的原因,不是因為其具有毒性,而是這樣才容易煮爛,将膠質全部煮出來,是出于對口感的考慮。

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