近日,國内媒體轉載國外報道:“加拿大聖邁克爾醫院在《美國臨床營養學雜志》上發表研究,與不喝全脂牛奶的孩子相比,喝全脂牛奶的孩子超重可能性低40%。”
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且不說這個研究取樣和研究科不科學,我們來結合個人實際讨論一下到底全脂牛奶和脫脂牛奶那個更容易減重。
全脂奶的脂肪含量為3%左右。而脫脂奶和低脂奶是指原料奶經過脫脂工藝,使奶中脂肪含量降低的奶制品。其中低脂奶脂肪含量為 0.5%~2%,脫脂奶中脂肪含量低于0.5%。按100ml全脂奶脂肪含量3.2g計算,一杯200ml的全脂奶裡面脂肪含量大概是6.4g;同樣大小一盒脫脂奶的脂肪含量最多為1g左右。不過,脫脂奶和低脂奶雖然脂肪含量更低,但同時口味跟全脂奶比也差很多。
衆所周知,牛奶裡面含有豐富的優質蛋白質,而且鈣含量高,是營養價值很高的食品。《中國居民平衡膳食寶塔》推薦每日飲奶量為300g,也就是300ml左右。對于減肥人群來說,蛋白質可以增強飽腹感,使人少吃其他的東西,吸收更少的熱量,從而達到減肥的目的。
可是,這也得取決于你怎麼喝。
如果你願意把那些喜歡喝的含糖飲料換成牛奶或者原味酸奶,不僅可以減肥,也會更健康。如果你早餐喝一杯牛奶,中午和晚上覺得有點飽腹感了就及時控制食量,也可以實現減重的目的。可是如果你隻是在吃飽了的情況下,把牛奶當成飲料,想喝多少喝多少,那不管喝全脂牛奶還是低脂牛奶,都會變胖,隻是時間問題。
如果你很喜歡喝牛奶,每天會喝比較多的牛奶,本身有點超重的話,那還是更推薦低脂奶和脫脂奶了。但如果你每天就喝1~2杯,而且會控制其他進食量的話,其實全脂還是脫脂影響也沒有很大哦~
還是那句話,沒有吃了就能減肥的東西,隻是有的東西吃對了可以幫助減肥啦!
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