鹽分是人類必不可少的調味料。但是鹽分不宜過多，一旦攝入過量就會給人體帶來各種各樣的影響。
吃太多鹽給身體帶來的影響：
1.口渴
2.增加三高疾病的發生率
3.浮腫、肥胖
4.形成易胖體質
5.增加心髒病的發生率
那麼為什麼吃過多的鹽會誘發肥胖？
首先鹽分重的食物能夠增強食欲，鹽是烹饪過程中不可或缺的調味料，它能夠在較大程度上刺激人們的味蕾，從而有效增進食欲。因為有鹹味兒，飯菜常常會顯得更加可口美味一些，不知不覺就“停不下來”了，尤其是重口味的人往往喜歡在食物中味兒足，多放點鹽才夠味。極易誘發飲食過量和暴飲暴食的狀況發生，長此以往就會變得肥胖。
另外鹽分攝入過量還會造成鈉鹽的堆積，不利于身體的血液循環和新陳代謝，極易囤積大量的水分和毒素，最終誘發臃腫肥胖，同時也會危害身體健康。
減肥期間食用鹽的注意事項：
1.減肥期間做到飲食清淡，每一餐都要盡可能少放鹽和醬油等調味料。防止誘發食欲和影響代謝的狀況發生。
2.還要注意到像是醬油，豆瓣醬番茄醬等醬料中的鹽分含量也不低，另外像是各種腌制品，罐頭跟加工過後的肉制品中也含有較多的鹽分，應該控制食用量。日常飲食要多吃新鮮的食物。
3.制作海帶和幹貝等食物時，更要注意少放鹽，避免攝入過多的鹽分。
為了緩解鹽分食用過量對身體和身材造成的影響，建議高鹽分飲食以後養成如下幾個習慣：
1、飯後半小時喝一杯溫水。溫水可以促進身體循環，有助于稀釋鹽分和促進鈉鹽的排除。
2、飲食要搭配足量的蔬菜，蔬菜可以改善消化排洩以及新陳代謝的狀況。
3、不要喝高鹽分菜品的湯，也不要用菜湯拌飯來吃，否則會攝入更多的鹽分。
4、使用其他佐料去代替鹽。低鹽飲食不代表就是清淡到不行的飲食，像是蔥、姜、蒜、辣椒、黑胡椒還有八角、茴香、孜然、花椒這樣比較中餐中常用的佐料都是可以拿來代替鹽跟醬油使用，讓料理的味道也能很豐富。
但是想要收獲更好更強的減肥效果，還要從生活的各個方面入手，而這其中很容易被大家忽略的鹽分問題也決定着減肥的成敗。學會适當地鹽和食用過量鹽分以後的補救方式就能夠達到減肥瘦身的效果哦。
當你能夠開始養成注意鹽分攝入的習慣之後，你會發現其實你就自動排除了很多并不好的食物選擇，不斷開始朝着更加健康天然的飲食選擇去靠攏，反而不用去記那麼多其他的飲食法則。
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