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轉基因食用油為什麼不能吃

健康更新时间:2024-07-20 02:18:23

食品安全主題短文（3）--原創

轉基因食用油為什麼不能吃（吃了轉基因食用油）1

轉基因食用油近些年來“聲名鵲起”，人們時常會談起它的食用安全性。雜志刊物、網絡上經常高頻率大篇幅談起，話題無外乎是轉基因食用油對健康的影響。其觀點綜合起來大緻三點。

但吃無妨。一部分人包括一些專家認為，作為脂肪類物質，轉基因食用油與其它食用油一樣，營養成分含量與組成相同，隻是參與人體的新陳代謝，并不會損害人體系統。畢竟它也存在十幾二十年了，總歸有它存在的理由。 有無害處尚無定論。雜志刊物與網絡上的“兩派”觀點各執一詞，讓人莫衷一是。“有害論”與“無害論”甚至進行了口水仗，“有害論”這方似乎得到網絡輿論的支持，略占上風。雙方都有各自的道理，于是，産生了第三方觀點：有害無害，尚無定論。 有害論。該觀點的學者認為，轉基因食用油存在五大隐患。一是，具有毒性；二是，過敏問題；三是，營養問題；四是，對抗生素的抵抗作用；五是，對環境的威脅。它會引起跨物種感染，給人類帶來災難。會損壞人體内部系統，會産生過敏反應，會影響人體對抗生素産生抗性.........

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