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酸菜餡餃子做法

圖文 更新时间:2024-12-24 08:40:51

電腦裡儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?

從今天起争取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。

今天的酸菜餃子是怎麼吃也吃不夠,美味呀

酸菜餡餃子做法(酸菜豬肉餃子)1

酸菜餡餃子做法(酸菜豬肉餃子)2

原料:酸菜 豬肉餡

輔料; 蔥姜 十三香 醬油 玉米油 雞精 鹽

做法 : 1東北酸菜一棵洗淨

2剁碎成餡,賺出多餘的水分

3蔥姜切碎備用

4肉餡放 姜 十三香 醬油 玉米油 雞精 鹽及少許水順一個方向攪上勁

酸菜餡餃子做法(酸菜豬肉餃子)3

5之後發蔥花拌勻

6和好的餡

7用溫水把面和好,醒發30 分鐘

8切下一塊面搓成長條

9揪好劑子

10擀好的皮子

11包好的餃子,鍋做水,開了之後上鍋蒸,鍋再開計時13分鐘關火。蒸簾一定要抹油

酸菜餡餃子做法(酸菜豬肉餃子)4

酸菜餡餃子做法(酸菜豬肉餃子)5

酸菜餡餃子做法(酸菜豬肉餃子)6

酸菜餡餃子做法(酸菜豬肉餃子)7

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