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山海好物推薦

生活 更新时间:2024-08-31 00:20:38

最近,

一部扶貧劇火了。

出門在外聊起天,

甯夏人都不忘來一句

你看《山海情》了嗎?

這部劇的口碑那也是杠杠的

一水的好評

從服裝道具到方言,再到演員

被稱作最接地氣的國産劇

《山海情》塑造了移民搬遷艱苦奮鬥創造新生活的甯夏山區百姓,刻畫了遠赴大西北扶貧攻堅的海濱福建幹部、技術專家,沒有用豪言壯語,不需要驚天壯舉,就将裹着海風而來的溫暖吹遍了苦寒的西北山區,從而山海相逢共結扶貧情。

《山海情》是一部扶貧劇,但劇中的主題卻是“扶志”、“扶智”,扶貧先扶志,扶貧必扶智。除了這部劇本身,我們還看到了他的宣傳作用,扶貧成果的展示,政策落實得民心,天翻地覆的變化……

當然,我們還在劇中關注到

許多甯夏本地特色物産,

洋芋、灘羊肉、枸杞、雙孢菇

……

用劇情演繹它們的功效,

成了一場貨真價實的電視劇帶貨。

讓我們看看都有啥

首先登場的是洋芋

山海好物推薦(山海情裡安利的這些甯夏)1

第一集中,扶貧幹部馬得福(黃軒飾)回村給逃跑的吊莊移民做勸返工作時,他的弟弟馬得寶和幾個不甘貧困的同伴連夜逃跑,要跑出大山,看看外面的世界。

得寶被得福抓回家後,父親馬喊水(張嘉益飾)用鞭子執行家法,得寶忍痛喊出了憋在心底的話——早上煮洋芋,中午蒸洋芋,晚上烤洋芋,我吃夠了!

甯夏西吉縣有着“馬鈴薯之鄉”之稱,2020年11月,作為甯夏最後一個退出貧困序列的貧困縣,在脫貧攻堅戰中作為支柱産業之一的馬鈴薯産業功不可沒。

目前,西吉縣種植馬鈴薯80萬畝,戶均10畝,農村勞動力去年轉移就業近13萬人。5年來累計脫貧2.4萬戶10萬多人,農民人均可支配收入增長到10416元。

曾經的“救命蛋”,如今變成“緻富蛋”。随着馬鈴薯産業附加值的不斷提升,我們有理由相信,背靠洋芋緻富的老鄉們的日子會越過越紅火。

緊接着珍珠雞走來了

《山海情》第一集中,珍珠雞出現多次“C位搶鏡”,成為故事推進、矛盾加劇、演員飙戲的加速器和導火索,觀衆和網友調侃其“戲霸”“有背景”“帶資進組”,笑料頻出。 珍珠雞原産于非洲,又名珠雞、珍珠鳥、幾内亞鳥。因羽毛間點綴淺色圓點,狀似珍珠,故有“珍珠雞 ”之稱。2013年,珍珠雞養殖作為甯夏西吉縣扶貧産業之一,由當地創業者從廣州引進。2014年以來,西吉縣大力發展珍珠雞養殖,該項目也一度作為當地的“明星”項目,後來,珍珠雞由于水土不服和後續管理不到位等原因,導緻病死率高達63.5%。加上回購渠道不暢,最終成活的珍珠雞多數被直接食用,未能給貧困戶帶來經濟收益。

如今,珍珠雞在西吉縣較為少見,但在固原市原州區、石嘴山市惠農區等地,仍有養殖戶飼養。

既然是帶貨劇

怎能少了明星特産甯夏灘羊肉

山海好物推薦(山海情裡安利的這些甯夏)2

第4集劇中,張主任去黨校學習前,既是慶賀,也是祝福,專門請得福(黃軒飾)吃了一頓美美的鹽池灘羊手抓,相信也是下了不少血本的。舌尖上的中國有這樣一句話:“黃河沖出了賀蘭山,塑造了甯夏平原,幾乎所有的中國美食家都認為,這裡的羊肉質地最佳。”

甯夏灘羊肉多次登上我國國宴餐桌,被稱之為“羊中貴族”,取自甯夏鹽池的綿羊肉,這裡獨天獨厚的條件造就了優秀的綿羊品種。吃過的人都知道,味道鮮美沒有膻味是灘羊肉最顯著的特點。與其他羊肉相比,灘羊的肉質口感偏軟、肋排肥瘦層層相間。

《本草綱目》記載,灘羊肉能暖中補虛、補中益氣、鎮靜止驚、開胃健力,治虛勞惡冷、五勞七傷。可用于治療産後虛冷、腰膝酸軟、腎虛陽衰、虛寒胃痛等症。

我們一定要安利甯夏枸杞

所長問:泡枸杞不?得福答:我身體好着呢。簡單兩句話,把枸杞的基本功效和藥食同源的特點直白呈現,比“保溫杯裡泡枸杞”還來的實在。

小小的“紅果”也為甯夏老百姓脫貧緻富奔小康立下了汗馬功勞,不負“中國枸杞之鄉”的美譽。 枸杞具有多種保健功效,主要食用功效為益精明目、滋補肝腎。全國以甯夏為主要産地,尤以中甯縣出産的枸杞質量為最佳,是“甯夏五寶”之首的“紅寶”。明代李時珍所著《本草綱目》中,将甯夏枸杞列為本經上品,稱“全國入藥杞子,皆甯産也”。

2004年5月,原國家質檢總局批準對“甯夏枸杞”實施地理标志産品保護。“中甯枸杞”品牌價值達190.32億元。

第10集開始

"菇中白富美"而著稱的雙孢菇隆重登場

山海好物推薦(山海情裡安利的這些甯夏)3

帶着希望的第一批菌菇終于被種出來了!閩甯村人從此走上了一條光明大道,無息貸款、建棚物資、扶貧政策四面開花,随着金沙灘的蘑菇種出來了,越來越多村民參與到蘑菇産業中來。每年 11月至來年4月,福建盛産優質食用菌。5月至10月,則因高溫無法出菇。因為氣候冷涼,甯夏5月至10月可生産質優食用菌,但栽培技術欠缺是産業發展的絆腳石。

閩甯兩地農業專家聯手為食用菌産業“把脈問診”,使兩省區土地生機互補,形成貫穿四季的食用菌産業發展路徑。

閩甯對口扶貧協作20多年來,一批批福建專家,躬身為橋消弭山海間的距離,深入甯夏貧困地區田間地頭、日光溫棚、養殖圈舍,為甯夏農業發展和脫貧攻堅傾注了心血。

隐藏的還有中衛硒砂瓜

劇中這個片段,陳金山(郭京飛)一連說了好幾句:這瓜好甜,完全沒有在聽淩教授(黃覺飾)叭叭了些啥,就顧着吃瓜

據說,馬上就要迎來我們的葡萄酒産業啦

有文章說,再次回來的楊尕娃把葡萄種植帶到了玉泉營,一開始也并不順利,但好在最後終于有了收獲,而且還在福建扶貧專家的幫助下,把葡萄産業做的風生水起,并釀出了中國最好的葡萄酒。

要知道,甯夏第一瓶幹紅葡萄酒就在玉泉營誕生,與電視劇中的年代不謀而合。

地處北緯38°的賀蘭山東麓,是世界釀酒葡萄種植的黃金地帶,日照、土壤、水分、海拔和緯度都有助于種植葡萄。甯夏最新發布的葡萄酒産業高質量發展實施方案中說,力争用5—10年時間,釀酒葡萄基地規模達到100萬畝,年産優質葡萄酒3億瓶以上,努力實現葡萄酒産業綜合産值1000億元、賀蘭山東麓葡萄酒品牌價值翻番的目标。

你期待嗎?

山海好物推薦(山海情裡安利的這些甯夏)4

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