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山藥豆是什麼

健康更新时间:2025-01-10 17:08:57

山藥豆是什麼?首先山藥豆是長在山藥藤的葉腋間，腎形或卵圓形的珠芽，也叫“零餘子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆、山藥蛋、山藥鈴”；，我來為大家科普一下關于山藥豆是什麼?以下内容希望對你有幫助!

山藥豆是什麼

首先山藥豆是長在山藥藤的葉腋間，腎形或卵圓形的珠芽，也叫“零餘子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆、山藥蛋、山藥鈴”；

作用：與山藥大緻相同有補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，甯嗽定喘，輕身延年的作用。

常見使用方法：山藥糖葫蘆、糖雪球、山藥粥、酸奶山藥豆等，最簡單的就吃法是将山藥豆洗幹淨，煮粥的時候放些進去，或者直接蒸、煮，熟了直接剝皮吃即可。

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