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蘑菇雞湯的制作方法

生活 更新时间:2024-08-31 22:17:14

蘑菇雞湯的制作方法?土雞切塊,雞塊冷水下鍋、加料酒焯水,現在小編就來說說關于蘑菇雞湯的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蘑菇雞湯的制作方法(這樣做出來的蘑菇雞湯超級好喝)1

蘑菇雞湯的制作方法

土雞切塊,雞塊冷水下鍋、加料酒焯水。

大火燒開後煮半分鐘。

焯好的雞塊洗淨備用。

砂鍋内加入蔥段姜片大料香葉雞塊以及足量的水。

大火燒開後轉小火蓋蓋焖煮1小時左右。

期間處理配菜:蘑菇洗淨去根裁成小塊備用。

土豆去皮切塊泡水備用。

枸杞洗淨備用。

1小時後加入一茶匙鹽。

倒入蘑菇和土豆塊翻拌均勻。

撒上枸杞蓋蓋再炖煮20分鐘左右至土豆蘑菇熟透。

出鍋後撒上蔥花即可。

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