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痛風禁忌的食物表圖

健康更新时间:2024-12-01 12:59:59

痛風是一種代謝疾病，跟一個人的健康飲食息息相關，想要控制疾病就需要管住嘴，認清楚那些我們不能吃的食物，今天我們就來認識一下痛風的飲食禁忌有哪些？

痛風的飲食禁忌：

一、内髒海鮮

痛風禁忌的食物表圖（這幾種食物是痛風）1

雖然說痛風患者需要管住嘴，但是在衆多的食物當中，當屬動物的内髒跟海鮮了，現在将每一百克食物當中含有的嘌呤比例當做判斷這種食物對痛風作用的一個标準。

據分析，每一百克的動物内髒以及海鮮當中，含有的嘌呤竟然高達150到1000毫克，毫無疑問是所有食物當中最應該要忌口的，常見的有豬肝、豬小腸、白帶魚、沙丁魚、海參、由于、墨魚以及蛤蜊雞湯等等。

除了動物内髒海鮮以及常見的一些肉食之外，在有些蔬菜當中同樣也含有大量的嘌呤跟草酸，雖然說多吃蔬菜對健康好，但也不是所有蔬菜都會患者有利的，比如菠菜、芹菜等等，這些蔬菜含有的草酸量比較高，很容易讓尿酸在短時間内增加從而加重腎髒的負擔，此外還有一些：

——莴苣

有相關研究發現，莴苣中也含有一定量嘌呤，因此痛風患者最好也少吃。

——菇類

大多數的菇類食物當中都含有嘌呤，在常見的食物當中，金針菇每一百克就含有260毫克，香菇每一百克就含有306毫克的嘌呤，此外巴西蘑菇、猴頭菇以及柳松菇當中含有的嘌呤含量更高，因此痛風患者最好不吃。

四、香辛料

——胡椒

痛風禁忌的食物表圖（這幾種食物是痛風）2

胡椒屬于刺激類的食物，痛風病人一定要少吃，尤其是在痛風病的發作期，患者可能會出現關節局部紅腫熱痛的症狀，如果在這種情況下食用胡椒會讓病情越來越嚴重，因此一定要少吃。

——桂皮

桂皮也就是中藥的肉桂，是一種芳香調味品，如果吃的多讓身體上火，尤其是在痛風急性發作的時候一定不要吃，否則會讓病情越來越嚴重。

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