闆栗燒雞塊做法圖解-tft每日頭條

闆栗燒雞塊做法圖解

生活更新时间:2024-11-19 07:39:56

闆栗燒雞塊做法圖解（闆栗燒雞塊最過瘾的吃法）1

還記得京師新樂群的闆栗雞塊，太美味了。以前總感覺學校食堂飯不好吃，離開校園後，我和先生卻無比懷念那一口美味。可惜校園青春已逝，能珍惜地隻是畢婚族的能力提高和好好生活。

By 阆苑靜韬

用料

闆栗半斤
雞腿 3個
杏鮑菇 1個
蔥三段
姜少許
蒜少許
生抽 1勺
料酒 1勺
鹽半勺
雞精半勺
陳醋少許

做法步驟

闆栗燒雞塊做法圖解（闆栗燒雞塊最過瘾的吃法）2

1、闆栗開十字口，用開水燙煮2分鐘，剝皮。栗子要買鮮的，我這次買的老了，有些不太好剝皮。

闆栗燒雞塊做法圖解（闆栗燒雞塊最過瘾的吃法）3

2、剝好的栗子。

闆栗燒雞塊做法圖解（闆栗燒雞塊最過瘾的吃法）4

3、鍋中倒油，放入剁好的雞腿，我用了三根雞腿。

闆栗燒雞塊做法圖解（闆栗燒雞塊最過瘾的吃法）5

4、翻炒至雞肉發白，加入蔥姜蒜，繼續翻炒出香味。

闆栗燒雞塊做法圖解（闆栗燒雞塊最過瘾的吃法）6

5、加入闆栗和切好的杏鮑菇，翻炒均勻，加入鹽、雞精、生抽和十三香。

闆栗燒雞塊做法圖解（闆栗燒雞塊最過瘾的吃法）7

6、加入清水中火炖煮。

闆栗燒雞塊做法圖解（闆栗燒雞塊最過瘾的吃法）8

7、等湯快收幹時，開大火，加入少許醋，翻炒均勻。出鍋。

闆栗燒雞塊做法圖解（闆栗燒雞塊最過瘾的吃法）9

8、直接開吃，營養美味，是記憶中的那口。

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