馬蜂菜怎麼做好吃?馬蜂菜洗淨,大緻切一下,切碎;,今天小編就來聊一聊關于馬蜂菜怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
馬蜂菜洗淨,大緻切一下,切碎;
面粉倒入盆中,放入适量發酵粉,倒入野菜,倒水,和面;
和好以後,放十分鐘醒面;
十分鐘,取适量面團,做成窩頭狀,放入籠屜;
将和好的面,全部做成窩頭,放入籠屜以後。将鍋中倒入水,待水快開時,将籠屜上鍋。鍋開始冒氣以後,半小時,關火。取出即可;
食用時,做好蒜汁。野菜窩頭蘸着蒜汁食用,味道最佳。
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