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紅燒肉闆栗最簡單的做法

美食更新时间:2024-08-12 02:22:48

紅燒肉闆栗最簡單的做法（闆栗紅燒肉這樣做才是真的好吃）1

紅燒肉闆栗最簡單的做法（闆栗紅燒肉這樣做才是真的好吃）2

秋收的時候經常在網上刷到這樣的新聞：

學校組織學生去挖了紅薯，家長帶着孩子去田裡體驗收稻谷等等。

這種收獲的滿足的感，對現在的人來說真的太奢侈了。

紅燒肉闆栗最簡單的做法（闆栗紅燒肉這樣做才是真的好吃）3

記得秋天的時候，好友寄來了一袋闆栗，說是家裡新收的，新鮮又好吃。

我看到很多闆栗上還沾着點泥土，就迫不及待破殼吃上了。

新鮮的闆栗，吃起來脆脆甜甜的，别樣的風味令人陶醉。

紅燒肉闆栗最簡單的做法（闆栗紅燒肉這樣做才是真的好吃）4

生吃味道都超級棒，拿來做菜就更不用說了。

闆栗燒雞，闆栗排骨湯…用它做的每一樣佳肴我都愛極了。

最近太饞闆栗了，所以今天想教大家做一道無敵美味的——闆栗紅燒肉！

紅燒肉闆栗最簡單的做法（闆栗紅燒肉這樣做才是真的好吃）5

經過漫長的炖煮，紅燒肉軟爛入味，闆栗綿軟細膩。

濃郁的湯汁淋在米飯上，香鮮可口，好吃到碗都想舔幹淨！

紅燒肉闆栗最簡單的做法（闆栗紅燒肉這樣做才是真的好吃）6

五花肉、闆栗

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生抽、紅燒醬油、蚝油、鹽

料酒、冰糖、白芝麻、姜

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五花肉切成方塊。

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冷水下鍋加3片姜，1勺料酒煮開，焯一下水。

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油熱以後加冰糖炒出糖色，放入五花肉翻炒均勻。

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然後放入2勺生抽、小半勺紅燒醬油、1勺蚝油和小半勺鹽，翻炒上色。

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再倒入開水沒過食材，小火焖上1小時。

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闆栗用刀劃個口子，放入開水中煮3分鐘。

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撈出過一遍涼水，就非常好剝殼了。

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紅燒肉焖1小時候以後再放入闆栗，蓋上蓋子再焖半小時。

紅燒肉闆栗最簡單的做法（闆栗紅燒肉這樣做才是真的好吃）21

小火慢炖的五花肉軟爛無比，闆栗也吸飽了湯汁，軟糯中帶着濃郁的肉香。一口闆栗一口肉，幸福得長出小翅膀來。喜歡的朋友，趕緊點贊收藏學起來！

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