當年洗衣服用的堿也是要憑票的
昨日14:30，丁女士來電：我想買搞衛生用的老堿，是一種工業堿，我是在食堂工作的，食堂裡面的油膩很重，衛生很難搞，老杭州人都知道的，用工業堿去油膩相當厲害的，一洗就煞清爽，小時候全部用工業堿搞衛生，洗衣服也用堿，格毛（注：杭州話“現在”意思）都是用洗潔精的嘞，多少貴啦。你們可不可以幫我想想辦法，哪裡能買到這種清潔用的堿？
85100000熱線鄭琪：丁女士杭州人，52歲，退休前做辦公室文職，退休後在一家食堂工作。
丁女士現在工作的這家食堂是剛成立的，幾個員工都為搞衛生傷腦筋。
“工業堿”一般是指三堿:工業純堿(碳酸鈉)、工業燒堿(氫氧化鈉，俗稱火堿)、重堿(碳酸氫鈉，又稱小蘇打、蘇打粉)。純堿和燒堿主要用于輕工、建材、石油、化學、醫藥等工業。
重堿中的食用堿，是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使幹貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發面團的酸味，适當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食欲。食用堿大量應用于食品加工，如面條、面包、饅頭等。
“燒堿”是一種白色固體，有吸水性，可用作幹燥劑，且在空氣中易潮解，溶于水，同時放出大量熱。比如肥皂就有燒堿的成分。燒堿也可以直接用來洗滌。
有商家在網上出售工業堿，如果有讀者知道杭州哪裡有實體店出售工業堿，請撥打85100000熱線，或通過85100000微信告訴我們。
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