記不清楚了，大概十幾年前，我吃了一次“味千拉面”。當時味千拉面，剛在我們這個三線城市開了店。雖然具體時間我記不清楚了，但是有件事情卻記得很清楚。當時進店的時候，不像現在有很多的餐廳，你一進去，服務員就會超大聲地喊出：“歡迎光臨某某店”。

于是我坐在味千拉面的店裡後，盯着菜單，用心琢磨，這是什麼字呢？“味千”，還是“味幹”？服務員過來了，我隻好指指菜單，說這個吧。服務員說：“好的，什麼什麼味千拉面”。于是這個樣子，我才知道了叫“味千拉面”。這也是這十幾年當中，唯一的一次吃味千拉面。

面上來之後，當時我都震驚了，這個拉面為什麼和一塊五的方便面一個味？當時才疏學淺，别人說什麼我就信什麼，聽說味千拉面的骨湯都是用骨頭熬制的，我就信了。頓時覺得還是非常的值得。但是再也沒去過。說實話，味道是好吃的。但是這個味道和方便面一個樣好吃的話，我還不如吃方便面。

過後很長時間味千一直紅紅火火，總是在商場裡的飯店裡，最明顯的位置開店。路過了無數次，卻沒有想吃的欲望，都會選擇其他的店。直到後來，逛商場的時候，在用餐高峰，偶爾瞥見，味千裡用餐的人，寥寥無幾。

如果“湯底”真的是用貨真價實的材料熬制，那麼30幾塊錢一碗，開在商場裡的店，是不貴的，也是物有所值，個人覺得好吃或者不好吃，也就是人和人口味不同的問題，不過如果真的是勾兌的湯底，那麼和方便面又有什麼區别？它幫你煮了煮嗎？我作為一個普通工薪階層，我覺得隻能加收十元加工費，不能再多了。

味千拉面在我們這地方出現的時候，打的可是“有營養”的牌子，宣傳湯底的營養多麼高，味道多麼好，是多麼牛的人研發的，又是日本的。直到後來自取其辱，自己承認了自己的湯是勾兌的，至于宣傳的營養高，鈣的含量充足，純屬忽悠人。因為味千拿着它的濃縮湯料去檢測，然後稀釋了勾兌成湯底之後，賣給客人。

現在誰也不傻，這樣隻靠忽悠，可沒人買單。如果一開始沒有虛假宣傳，不說得那麼好聽，說不定人們還沒有這種落差。所以現在仔細回想一下，味千在商場裡的生意确實是一天不如一天，直到今天沒落到客人屈指可數。

現在的人們都有錢，也願意為自己喜歡的一些東西買單，哪怕貴一點，隻要自己心裡覺得值，還是願意出這個錢的，但是很明顯，味千裡的食物，越來越多的人們認為，沒有必要消費。

味千就這樣沒落了，網上曝光的味千拉面的2020年的淨利潤，更是虧損了6000萬甚至更多，确實，它也沒有什麼更好的特色，還能有什麼撐起30元一碗的拉面呢？在如今，隻靠着忽悠，可沒有人願意買單了。

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