#生活中的儀式感#
大家好,我是在頭條認真記錄自己健康減脂期一日三餐,兩個月瘦了10斤的愛寫書法的四月紫藤花。這已經是我連續記錄并分享減脂期食譜及做法的第78天啦,感謝大家對我的支持和鼓勵。
每天好好吃飯,健康減脂,每天分享一道美食,記錄我的一日三餐,喜歡的朋友可以關注一下,一起變美變瘦,相互交流,相互加油打氣。
今日分享菜譜:減脂版照燒汁豆腐。
早餐牛奶一份、香蕉一根,櫻桃一份,裸麥面包一份,醬雞蛋一個。
2022.6.28早餐
午餐減脂版照燒豆腐一份、兩瓣黃瓜條、兩個茴香雞蛋包子。
2022.6.28日午餐
晚餐兩瓣黃瓜條一份、兩個蜂蜜檸檬雞翅(這個真的巨巨巨巨好吃,明天分享做法)、醬燒茄子麻椒。
2022.6.28日晚餐
分享減脂版照燒豆腐的做法:
準備食材:老豆腐一塊,蒜兩瓣兒、生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、芝麻、小蔥。
1⃣️将豆腐切成大小合适的小塊,蒜切成蒜末,小蔥切成蔥花備用。
2⃣️準備一下料汁:兩勺生抽,半勺老抽,一勺料酒一勺蚝油,加入一勺蜂蜜,最後再加入适量的水,将料汁攪拌均勻。
3⃣️熱鍋涼油,下入豆腐,翻炒片刻,緻使豆腐稍微上焦即可。
4⃣️倒入料汁,将裹上料汁的豆腐翻炒均勻,大火收汁,最後出鍋前撒上白芝麻和蔥花即可。
妥妥的好吃。如果不在減脂期的朋友,可以在第三步之前,将豆腐裹上一層澱粉,下鍋炸至兩面金黃,這樣做出來的豆腐,外焦裡嫩,再加上一勺濃濃的照燒汁,太下飯了!
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