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自己榨的玉米汁怎麼沒店裡好喝

圖文 更新时间:2024-12-23 19:02:21

如今大家都追求營養飲食,外出逛街、吃飯,各種蔬果汁代替了一般的飲料。用蔬果汁做飲料,确實營養又健康,飯店裡的蔬果汁品種豐富,我家孩子最愛的是玉米汁,香滑濃稠,每次吃飯都要點一壺。

孩子愛吃的東西,美美就喜歡自己在家倒騰,不斷調整配方,經過多次實踐,終于做出了這道跟飯店一模一樣的口感了!今年夏天的飲品,被它承包啦!

飯店的玉米汁,絲滑濃稠太好喝?到底放了什麼?今天就帶你揭秘!

自己榨的玉米汁怎麼沒店裡好喝(絲滑濃稠太好喝)1

大家是不是覺得飯店的玉米汁口感特别絲滑濃稠?以至于很多人都懷疑它是加了什麼添加劑,美美很負責任地告訴大家,添加劑也是要錢買的好吧,想要玉米汁絲滑濃稠,加入的這個寶貝,可是不用花錢的哦,飯店裡多的是!咱們自己家裡也天天有!到底是什麼呢?美美先要買個關子,大家跟着往下看,一看就會!

自己榨的玉米汁怎麼沒店裡好喝(絲滑濃稠太好喝)2

大家都知道,玉米是粗糧中營養最好的一種食物,不僅能減肥,還有抗癌、延緩抗衰老的功效。

而喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好,因為把玉米粒打碎後,它的營養物質更易被腸胃所吸收。在吸收的過程中,以更小的分子與其他的物質結合,把緻癌的細胞或者是體内的緻癌的分子給消失掉。這是十分關鍵的。

喝玉米汁,最好袁勇原味的,不要添加任何的添加劑,也不要加糖,如果非得要加的話,可以加幾塊冰塊,這樣,在夏天溫度高的季節裡喝,不僅幫助你抵擋饑餓感覺,還可以幫助你對抗高溫的酷暑。

在選擇玉米汁的時候,最好選用新鮮的玉米,營養更高,口感也更清甜。

不加糖的玉米汁帶着淡淡的天然甜味,減肥的效果更好哦。

一起來揭秘飯店的玉米汁到底放了什麼吧——

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【濃香玉米汁】

主料 玉米一個(約180克) 牛奶500毫升 剩米飯半碗(約70克)

輔料 水30克

做法:

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食材都準備好。用甜玉米做玉米汁的味道最好,要鮮的不要凍的。

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将玉米切成段,再對半切開,然後就可以輕松将玉米粒剝下來了。玉米粒放入破壁機中。

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倒入牛奶。

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加入一勺剩米飯,這個剩米飯就是飯店的玉米汁香滑濃稠的小秘密哦!米飯的量根據自己的喜好來,喜歡濃稠點的就多放點,喜歡稀薄點的就少放點,加了米飯進去,還可以補充澱粉哦,一杯玉米汁喝下去,飽腹感特别強,當早餐的話特别省事,如果是為了減肥,米飯的量就少放點,畢竟減肥要少吃這些精細的米面。

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如果感覺比較濃稠 ,可以加入少許水,我加了30克左右。

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蓋上蓋子,用米糊鍵或者豆漿功能,将玉米汁打好,煮熟。如果破壁機沒有煮豆漿或煮粥功能的話,需要先将玉米煮熟再打。

打好的玉米汁特别細膩,不用過濾就可以直接喝啦,天氣熱的話放入冰箱冷藏兩個小時更解暑。

自己榨的玉米汁怎麼沒店裡好喝(絲滑濃稠太好喝)10

小貼士:

破壁機選擇什麼功能無所謂,主要是為了自動破壁和自動煮熟。

牛奶和水的量多量少以上作為參考,可以酌情增減,喜歡奶味濃的少加水多加奶。喜歡玉米味足的少加奶多加玉米。想要量足的多加水多加奶多加玉米。

牛奶越多越奶白色,牛奶越少越金黃,所以配比看個人斟酌。

玉米汁最好做一次喝的量,因為不好加熱,容易糊鍋。而且制作也比較簡單,所以想喝多少做多少會比較好,新鮮鮮榨的更好喝。

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