中醫學認為,草莓性味甘酸,涼,能潤肺生津、健脾和胃、補血益氣、涼血解毒,對動脈粥樣硬化、高血壓病、冠心病、維生素C缺乏病、結腸癌等有輔助療效。
民間流行用草莓治病的驗方如下。
将草莓250克洗淨搗爛,加涼丌水調和,1日内服完,連續數日。可治咽喉疼痛,小便不利、短、赤、澀、痛等。
草莓不但芳香濃郁、酸甜多汁,還有很高的營養價值。每100克草莓中含糖類71克,蛋白質1克,胡蘿蔔素30微克,維生素C47毫克,鈣10毫克,鐵1.8毫克。因此,每天吃一顆草莓對美容健身有補益作用。
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