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如何做春卷教程

生活 更新时间:2025-01-19 03:23:20

如何做春卷教程(越南春卷的做法)1

喜歡美食,所以喜歡各種漂亮的食物!

By 小茴香

用料

  • 春卷皮 3張
  • 胡蘿蔔 半根
  • 黃瓜 半根
  • 牛油果 半個
  • 彩椒 一個
  • 粉絲 一小捆
  • 海蝦 100克

做法步驟

如何做春卷教程(越南春卷的做法)2

1、準備食材,春卷皮是超市買的,蝦有八隻。

如何做春卷教程(越南春卷的做法)3

2、蝦煮熟,去殼去蝦線。胡蘿蔔、黃瓜、彩椒切絲備用。粉絲煮熟放入水裡泡着。牛油果切片。

如何做春卷教程(越南春卷的做法)4

3、春卷皮要用溫水泡一下,大概五秒鐘,要一張一張單獨泡,不然會粘起來。泡好後平鋪在案闆上,如圖是透明的。

如何做春卷教程(越南春卷的做法)5

4、根據蝦的大小,确定每個春卷放幾隻蝦,然後把蝦放在春卷皮的中上部,根據自己的喜好,一層一層的放食材。

如何做春卷教程(越南春卷的做法)6

5、把菜鋪好以後,把菜下方的春卷皮往上翻,整個罩在菜上,然後左右春卷皮向裡折疊,最後把整個菜擡起來向上翻,這樣蝦就翻上來啦!

如何做春卷教程(越南春卷的做法)7

6、如果不滿意,可以稍微整整形,達到自己滿意的效果,春卷皮粘性很大,一個個排好,不然會粘在一起。

如何做春卷教程(越南春卷的做法)8

7、可以直接用泰式甜辣醬,也可以自己調醬料,喜歡清淡的也可以不配醬。

如何做春卷教程(越南春卷的做法)9

8、是不是看着就很有食欲,又覺得低脂不會增肥呀!

小貼士

春卷裡面卷的菜可以自由搭配,可以是熟的也可以是生的,無論怎麼搭配都很好吃呢!

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