進入秋天,有人會說多吃果、少吃瓜,是說吃水果要比吃瓜好,其實,飲食不應該教條主義,應該進行變通,适當吃一點瓜類對保健身體未嘗不是一件壞事,在秋天吃這幾種瓜也能保健好身體。
南瓜
秋天适合吃南瓜,有人會把南瓜稱作是秋天第一瓜,南瓜秋天成熟,這時食用最合适。
南瓜營養豐富,其中包括多糖、類胡蘿蔔素、果膠、礦物質、氨基酸等,對補充身體需要、調節身體很有效。
吃南瓜可以補血養肺,這是因為在南瓜中有較多的鐵元素,對于血液生成很有效,秋天幹燥的氣候,通過食用南瓜可以很好的調節,達到去燥的效果,從而可以保護好肺部。
白地瓜屬于一種豆科豆薯類食材,在生活中很常見,在秋天食用白地瓜是一種享受,就營養價值來說,在白地瓜中有較多的黏液蛋白、膠原、多糖、礦物質,能補充身體需要。
吃白地瓜對身體好,白地瓜中碳水化合物能夠有效的清熱解毒,還能幫助解渴。涼性的白地瓜吃進口中,還能夠生津止渴,能幫助治療熱性疾病。
在秋天,溫度高容易造成躁動的情緒,引起血壓升高,食用白地瓜能吸收其中黏液蛋白,能防治動脈硬化、高血壓的發生。白地瓜中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動,對于潤腸通便,促進代謝有較好的作用,能夠避免腸道發生堵塞,造成不必要的麻煩。
可以把白地瓜用來爆炒,也可以做成拔絲地瓜、地瓜粥等,對于攝取營養都很好。
黃瓜
可能有人會說夏天是吃黃瓜最好的季節,其實在秋天也可以适當的吃一點黃瓜,在秋天吃黃瓜,對身體保健好處極多,黃瓜看似常見,其中營養價值卻很豐富,包括碳水化合物、胡蘿蔔素、蛋白質、糖分、礦物質、纖維素等,對補充身體需要很有效。
秋天吃黃瓜可以吸收其中水分,對于潤澤皮膚很有效;食用黃瓜還可以吸收其中的維生素B1,這種物質可以有效的改善大腦功能,對于疏導神經很有效,有效的達到安神定志的作用;黃瓜中的糖分更多的是果糖、葡萄糖苷,這樣的糖分其實并不參與到身體的糖代謝過程中,對于降低身體血糖很有效,糖尿病患者可以适當的食用一些。
可以直接食用黃瓜,也可以把黃瓜榨成汁,做成黃瓜汁進行飲用,這些對于吸收黃瓜的營養都很有效。
西葫蘆
在秋天還可以食用西葫蘆保健身體,西葫蘆營養很豐富,其中維生素、礦物質、碳水化合物、糖分對補充身體需要很有效。
吃西葫蘆可以清熱利尿,對于通過尿液排毒很有效,避免過多毒素在身體中堆積;吃西葫蘆還可以促進胰島素分泌,可以有效的防治糖尿病;幹燥的氣候,食用西葫蘆還能滋養皮膚,避免皮膚發黃,讓皮膚變得水潤。
可以清炒西葫蘆,也可以西葫蘆炒蛋,對于吸收西葫蘆營養都很有效。
以上就是在秋天吃一些瓜的簡單描述,在秋天食用這些瓜類對保健身體很有效,希望大家要重視。
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