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如何做檸檬川貝膏

健康 更新时间:2024-11-19 21:39:47

  1、用料:檸檬1000克、川貝母粉20克、陳皮20克、老冰糖1200克。

  2、檸檬用鹽水泡十分鐘,清洗幹淨後擦幹水份,用刀切成片,去掉籽乙

  3、将檸檬片放入炖鍋。

  4、放一層冰糖。

  5、接着放入陳皮與川貝母粉,一層層的碼好。

  6、将炖鍋放入蒸鍋内,用保鮮膜包好,隔水燒開,轉小火炖煮十二個小時左右。

  7、檸檬片炖成微微的褐色就好了。

  8、瓶子用開水消毒,把檸檬膏裝入。

  9、冷卻後,蓋上蓋子放冰箱冷藏,能放三個月不會壞。

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