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懶人版火鍋雞做法

圖文 更新时间:2024-07-27 20:17:41

懶人版火鍋雞做法(可口好上手的家常版火鍋雞)1

By 莫陌沫默

用料

  • 雞肉 800g
  • 姜 1塊
  • 火鍋底料 100g
  • 洋蔥 半個
  • 紅辣椒 1個
  • 青辣椒 1個

做法步驟

懶人版火鍋雞做法(可口好上手的家常版火鍋雞)2

1、準備雞肉、辣椒、火鍋底料

懶人版火鍋雞做法(可口好上手的家常版火鍋雞)3

2、油熱姜片爆香,加雞肉翻炒至微微泛黃

懶人版火鍋雞做法(可口好上手的家常版火鍋雞)4

3、加入火鍋底料翻炒

懶人版火鍋雞做法(可口好上手的家常版火鍋雞)5

4、加水沒過雞肉大火煮開轉小火炖20分鐘

懶人版火鍋雞做法(可口好上手的家常版火鍋雞)6

5、大火收汁後放洋蔥、青紅椒

懶人版火鍋雞做法(可口好上手的家常版火鍋雞)7

6、炖至湯汁濃稠即可

懶人版火鍋雞做法(可口好上手的家常版火鍋雞)8

7、開動吧

雞肉的營養功效

雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體:雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力:現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精:可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。

雞肉的飲食禁忌

1、食時不應飲湯棄肉。

2、禁忌食用多齡雞頭。

3、禁忌食用雞臀尖。

4、不宜與兔肉同時食用。

5、不宜與鯉魚同時食用。

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