一般廚師學徒剛開始要做什麼?網友一：我就是做了十多年的廚師，剛開始學廚一年沒工資，地位低的還不如服務員，下面我們就來說一說關于一般廚師學徒剛開始要做什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

一般廚師學徒剛開始要做什麼

網友一：

我就是做了十多年的廚師，剛開始學廚一年沒工資，地位低的還不如服務員。

如今好點吧，但是好多都改行了，這行業掙得隻夠花，發不了财，别人放假出去玩，我們累的像條狗，生意不好都是廚師的原因，每天得看着老闆臉色。

幹久了好多職業病，比如頸椎病，靜脈曲張，吃的就是青春飯，也沒什麼各種保險，一不留神掙得錢都得送去醫院。能做到大廚的畢竟少數。說多了都是淚。

網友二：

廚師是一個高薪較少的職業，廚師不是普遍工資都高，不像其他行業。

比如技工隻要是技工工資都不低。但是假如是廚師卻隻有廚師長工資最高，2千塊的也叫廚師，兩萬塊的也叫廚師，有兩萬塊的廚師必須是30年以上高技術廚師，這樣的廚師是千分之一，一萬塊的廚師是百分之一，五千塊的廚師是百分之三十，四千五的廚師是百分之五十。兩千五的廚師是百分之九十。

而技工絕大部分的工資在五千以上工資占百分之七十，所以說現在的廚師已經沒什麼出息了。現在廚師工資，廚師唯一好處，吃住行都生活在市中心或城鎮的範圍内大部分不在鄉下，相對來說不算乏味，論薪資所有行業排倒數。

一個合格有經驗的廚師工齡在五到十年以上，而一個高級技工三年就能出師。做廚師是漫長的磨煉。比如一個印刷工三年以後就有六七千塊，廚師三年都還和小弟區别不大，主要是做廚師沒有循序漸進，全靠自己給自己定目标。

網友三：

我是一名廚師，感覺廚師有好有壞，但是我各人認為廚師是高尚的職業。廚師不僅僅是一個燒菜廚子也可以比喻成一個藝術家，每道菜呈現在客人面前第一眼讓客人感覺有食欲而且又舍不得吃，生怕破壞了一道風景一樣！

廚師雖然很累也很髒，但是當我看客人吃到我做的菜時都有慢慢的自豪感！

廚師并不是高薪就業，也不是永不失業，工資靠自己的工作自己的技能提上去的。付出努力汗水才能拿到工資的。

網友四：

别人放假我們上班，别人上班我們上班，過年過節必須上班，大部分都是一個禮拜休一天，禮拜五，六，不能休，禮拜天上午不可以休，禮拜一大掃除不能休！

夥食一個禮拜改善一頓，其餘都是簡簡單單！菜品出現異物廚師買單30％，口味，質量問題全責！獎金沒有，滿勤獎一百。

請假方面：事假一天扣三天，病假一天扣子天，需要病例證明，婚喪嫁娶一天扣一天，所有請假滿勤獎一律取消，除了四星五星級，國家部門的廚房有五險，剩下的幾乎沒有！

夏天最難熬！可是選擇了這行業，就得接受這些，最終不也得為了活着嘛！

網友五：

廚師是一個技術活，也是一個體力活。要有專業技術，要有好的廚德。

吃對于人來說至關重要，沒有廚德的廚師會客人吃到不該吃到的東西。同樣廚師如果沒有好的體力也是不行的。上班基本是站的，而且還要不停的操作烹饪菜肴。腦子還要飛快的思考每個菜按什麼步驟進行加工。

做廚師有幾個苦:

第一苦節假日不能和家人一起。

第二苦工資一直不會自動長，除非自己跳槽。

第三苦站的時間長，脖子一直處于低下狀态，頸椎都是不太好。

第四苦也是最最痛苦的，不受人尊重。

現在社會上的人對于普通勞動者都是不太看的上眼。隻有看見老闆，領導，公務員才會說你挺好。其實每個從事體力勞動者都是很好的。

雖然都沒有受過很好的教育，但是不代表都是素質低的。希望社會為普通勞動者提供更好的就業環境。其實工資高低還不是主要的，給予尊重才是最重要的

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