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豬身上的各部位吃法

健康更新时间:2024-06-18 20:22:05

我家喜歡吃豬内髒，在所有的内髒裡，豬肚子，是我家吃的最多的。

小小的豬肚子，看起來不起眼，卻具有減肥、清熱去火、消食、活血、強身健體、防癌抗癌、開胃消食的功效。

媽媽喜歡将它跟墨魚搭配着一起炖。烏賊可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品，在這個人人喊減肥的時代，男女都可以多吃哦。

豬身上的各部位吃法（豬身上營養最佳的就是它）1

食材：墨魚一個豬肚子一個鹽适量

過程

豬身上的各部位吃法（豬身上營養最佳的就是它）2

幹墨魚水發

豬身上的各部位吃法（豬身上營養最佳的就是它）3

墨魚清洗幹淨

豬身上的各部位吃法（豬身上營養最佳的就是它）4

豬肚子加點鹽，使勁搓揉幹淨，放入鍋裡汆燙後用刀子将表面的白色物挂掉，再次搓揉至完全幹淨即可

豬身上的各部位吃法（豬身上營養最佳的就是它）5

将處理好的食材切成絲

豬身上的各部位吃法（豬身上營養最佳的就是它）6

放入高壓鍋，加入适量水，開鍋後再炖十分鐘即可

豬身上的各部位吃法（豬身上營養最佳的就是它）7

出鍋前加入适量鹽即可

豬身上的各部位吃法（豬身上營養最佳的就是它）8

小貼士：

豬肚子用鹽和面粉交替搓揉，多次後用清水沖洗即可

切絲不能太細哦

豬身上的各部位吃法（豬身上營養最佳的就是它）9

我是美美家的廚房，好豆網、新浪網的美食達人，愛好烘焙和家常菜，喜歡給家人做各種美食，如果你也喜歡美食，歡迎關注我的mm75792016,我會每天免費發送各種美食菜譜，為了家人的健康，讓我們一起動手做好吃的吧！

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