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草莓要用什麼洗才能洗得更幹淨

生活更新时间:2024-12-02 00:43:27

昨天晚上躺在床上，老公跟我說：“這幾天你不是出差嗎，前天晚上深夜11點多的時候，住在咱家樓下的你那閨蜜，半夜來敲我們家的門。”聽了我神經一繃，腦子裡突然都不知道在想什麼了。她說不知道你出差了，來問你有沒有腹瀉的藥。說晚飯後吃了一點草莓，後來一直在拉肚子，希望吃點腹瀉的藥能緩解一下，後來我給了她一點藥。今天早上買菜遇到閨蜜，我問她平時清洗草莓是怎麼洗的？他說：把草莓蒂摘掉後，用鹽水泡了一下，然後用流動水沖了兩遍就開始吃了。其實用這種方法清洗草莓是最不推薦的，因為我自己也吃過拉肚子這種虧，下面就給大家分享兩種清洗草莓的正确方法，一起來學習一下吧！

草莓要用什麼洗才能洗得更幹淨（草莓不要隻用清水洗）1

草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就容易破掉。所以有些人為了圖省事，簡單地用水沖沖就開吃了。草莓屬于草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，所以導緻它更容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，果農要經常噴灑農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不幹淨，很可能引發腹瀉，甚至引起農藥中毒。

草莓要用什麼洗才能洗得更幹淨（草莓不要隻用清水洗）2

第一個妙招：淘米水食鹽清洗法

我們在洗草莓前先把葉子摘掉，但不要摘了草莓蒂，以免在浸泡過程中農藥溶出在水中後再被草莓吸收，并滲入果實内部。接着用流動水連續沖洗1~2分鐘，把草莓表面的泥土、殘留農藥及其它污染物清洗掉一部分。我們将淘米水和食鹽混合在一起，淘米水是堿性的，有分解農藥的作用;淡鹽水有一定的消毒作用。然後将草莓放入到盆中，浸泡10分鐘以後，用手攪拌一下，利用離心力将洗下來的髒物分離，然後用清水沖洗2遍即可食用了。

草莓要用什麼洗才能洗得更幹淨（草莓不要隻用清水洗）3

第二個妙招：小蘇打清洗法

先把草莓用清水沖洗1~2分鐘，接着把草莓放入到盆中，在裡面放适量小蘇打，然後加入清水，讓它浸泡上10分鐘，10分鐘之後用清水多沖洗幾遍，沖洗幹淨就可以吃了。小蘇打的成分是顯弱堿性的，可以分解農藥，去除果蔬表皮殘留的農藥等有害物質，而且食用的小蘇打是對人體無害的，是我們最天然的綠色去污劑。如果您還有更好的方法和建議，歡迎在下方留言！

草莓要用什麼洗才能洗得更幹淨（草莓不要隻用清水洗）4

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