王勇 供圖

近日，在洛陽嵩縣九臯鎮九店村附近的一個扶貧車間内，七八個村民正用手中的長剪，将面前一堆“刺頭寶貝”剪成小段。說起這個“刺頭寶貝”，這裡的老鄉們滿口誇贊：“種它每畝地能增收七八千元。”該扶貧車間自5日複工複産以來，這裡的“刺頭寶貝”一直供不應求，每日銷售量約15噸。

“刺頭寶貝”是什麼？有什麼作用？走，咱們瞧瞧去。

“刺頭寶貝”叫皂角刺，有藥用價值

記者走近細瞧這些“刺頭寶貝”，周身長滿長刺，呈深紫紅色或黑色。河南豫博藥業有限公司負責人郭紹波說：“這是皂角刺，制成中藥後，有托毒排膿、活血消癰(yōng，癰指的是皮膚和皮下組織的化膿性炎症)等功效。它和我們常說的能洗頭發的皂莢果一樣，都長在皂角樹上。不同的是，皂莢果結在枝條上，皂角刺長在樹幹上。”

郭紹波說：“很多人都知道皂莢果是加工洗滌用品或化妝品的原料。其實，皂莢果隻是皂角樹上長出的寶貝之一，皂角樹上長出的寶貝還有能入藥的皂角籽及皂角刺。皂角籽就是皂角樹的種子，有消積化食的功效，它被溫水泡過、去皮、晾曬後，還可制成皂角米，煮粥食用有養肝明目、美容養顔等功效。所以，咱九臯鎮人常說，皂角樹渾身是寶。”

王勇 供圖

“刺頭寶貝”效益好，有村民靠它摘掉了“貧困帽”

臨近中午，在扶貧車間的空地上，九臯村村民李正霞正剪着成堆兒的皂角刺。

片刻間，李正霞的額頭上就滲出了汗珠，他卻絲毫沒有停下來的意思。今年53歲的他，身闆結實，皮膚黝黑。

“老鄉，歇一會兒吧。”記者說。

“不了，快中午了，想趕着把這堆兒皂角刺剪出來。下來還有分揀、過篩、打粉好幾道工序。我手快點兒，不耽誤後面的事兒。”李正霞說。

李正霞家中有四個孩子，其中一個女兒患病常年需要治療。為照顧孩子，夫妻倆多年來很少外出打工，隻能靠着家裡的莊稼地維持生計。

“以前種小麥、玉米，天旱時收上來的糧食連本錢都顧不住。後來，響應鎮政府和村裡的号召，我家也種上了皂角樹。光皂角刺，每畝地能産200公斤至300公斤，增收七八千元，比種小麥、玉米可是強太多了。”李正霞說。

秋季收皂莢果、皂角刺，冬季晾曬、銷售。農閑時，李正霞和妻子就到村子附近的扶貧車間打工。靠着這些，李正霞一家在2019年摘掉了“貧困帽”。

嵩縣九臯鎮相關負責人介紹，如今，以九臯鎮為主導，輻射帶動周邊庫區鄉、飯坡鎮等多個鄉鎮，形成了集皂角育苗、種植、管理、購銷、深加工為一體的産業鍊條。目前，九臯鎮有皂角刺育苗、種植、購銷專業合作社18家，有從事皂角樹種植和産品購銷的農民數萬人。

“刺頭寶貝”遠銷韓國、日本和俄羅斯

一上午時間，在扶貧車間的空地上，一輛載重約15噸的大卡車，就已裝貨完畢，準備啟程趕往制藥廠。

自該扶貧車間3月5日複工複産以來，這裡的皂角刺一直供不應求，每日銷售量約15噸。從2018年至今，每年從這裡出發運往全國各地的皂角刺約有1000噸。

“咱九臯鎮素有‘中國皂角之鄉’的美譽，如今，這兒産的皂角刺也是全國知名，這得益于九臯鎮良好的自然環境，讓這片土地上長出的皂角刺個大、肉厚。”郭紹波介紹，皂角刺中隻有肉質部分能入藥。一根皂角刺，剝開共有三層：最外面層，呈深紫紅色或黑色；中間一層，呈淡黃色；而最裡面一層，呈肉色，才是能入藥的部分。肉越厚的皂角刺，在市場上越受歡迎，價格能賣到每公斤80元。品相普通的皂角刺，價格則為每公斤20元至40元。

郭紹波說，除了在國内中藥市場上頗受歡迎，九臯鎮的皂角刺還遠銷韓國、日本和俄羅斯。在當地，皂角刺也有了不少新用法，比如韓國人會将皂角刺加工成柳葉狀，用來泡茶喝。(王佩)

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