豆漿本身就是營養含量非常豐富的飲品,也是早餐的選擇之一,那麼如何讓豆漿更加養生你知道嗎?下面就來看一下如何把豆漿做的更加養生,做法都有哪些呢?
豆漿的養生做法
1、杏仁槐花豆漿(清火保健)
原料:幹黃豆1杯,杏仁1/3杯,槐花3-5朵,蜂蜜5-10克
制作:黃豆洗淨,事先浸泡一晚;将黃豆和新鮮的杏仁加适量的水,放入豆漿機中,按下“五谷豆漿“啟動,直到做好。制作好後,将槐花和蜂蜜倒入飲品中。
功效:黃豆和杏仁都富含豐富的蛋白質,同時杏仁含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分,有降低膽固醇的作用,對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。搭配上槐花後,不僅味道清香,槐花更有清肝瀉火、消炎、鎮痛等功效,适宜體熱者食用。
注意:此飲品不适宜孕婦、體寒及生理期女性飲用。
2、枸杞百合花豆漿(清新安神)
原料:幹黃豆1杯,百合花2-3克,枸杞3-5顆
制作:黃豆洗淨,事先浸泡一晚;将黃豆加适量的水放入豆漿機中,按下“全豆豆漿“啟動,直到做好。将百合花和枸杞一同放入做好的豆漿中,制作完成。
功效:百合花清新的氣息、淡雅的花香令人心曠神怡,有助于消除煩熱的情緒,讓人保持平和的心境。中醫通常用百合花入藥使用,有潤肺止咳、甯心安神,還能減輕胃疼的功效。
枸杞玉米豆漿
3、栀子花蓮芯豆漿(排毒清肺)
原料:幹黃豆1杯,大米1/3杯,栀子花2―3克,蓮芯1-2顆,冰糖3-5顆
制作: 黃豆洗淨,事先浸泡一晚;将黃豆和大米加适量的水放入豆漿機中,按下“五谷豆漿”啟動,直到做好。将栀子花和蓮芯一同放入做好的豆漿中,加入冰糖後制作完成。
功效:豆漿性體溫和,加入栀子花和蓮芯後,能夠驅趕侵入人體的毒素,小痘痘不知不覺中消失地無影無蹤,還可以治療便秘和口舌生瘡。
4、陳皮山楂豆漿(潤燥健胃)
原料:幹黃豆1杯,大米1/3杯,陳皮5-10克,山楂10顆,冰糖3-5顆
制作:黃豆洗淨,事先浸泡一晚;将黃豆、大米、陳皮、山楂加适量的水放入豆漿機中,按下“五谷豆漿”啟動,直到做好。 最後加入冰糖後制作完成。
功效:既是味道可口的好飲品,又可作為潤燥止渴、止咳化痰、健胃消食的食療湯劑。
芒果豆漿布丁
5、花生綠茶早餐營養豆漿
配料:花生、黃豆、小米、綠茶、黑豆、薏米、适當加入新鮮菜及水果
益處:綠茶清香怡人、口感清新、非常适合各類人群四季早餐食用。
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