瑤柱泡發注意哪些事項?瑤柱在泡發時,一定要放在冰箱冷藏室裡泡冰箱的作用是通過降溫來延緩微生物的增殖速度,抑制緻病菌的産生,我來為大家科普一下關于瑤柱泡發注意哪些事項?以下内容希望對你有幫助!
瑤柱在泡發時,一定要放在冰箱冷藏室裡泡。冰箱的作用是通過降溫來延緩微生物的增殖速度,抑制緻病菌的産生。
泡發的時候,一定要先把食材表面洗幹淨,然後使用幹淨的容器和幹淨的水來泡,不給微生物提供更多的營養來源。
瑤柱或其他幹貨泡發後,如果發現它們表面黏糊糊的,或者是有異味産生,都意味已經變質腐爛,不可再吃。
不要一次泡發過多。瑤柱泡發後應在24小時内吃完,若泡發後24小時吃完,建議分裝在保鮮袋裡,放冷凍室保存。
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