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讓豆腐的做法

生活 更新时间:2024-09-15 14:46:47

讓豆腐的做法?三角油豆腐200克、豬肉末300克、香菜末、蔥花5克、澱粉、白糖、鹽适量、剁椒、上等蚝油、醬油1茶匙、雞蛋1個,我來為大家講解一下關于讓豆腐的做法?跟着小編一起來看一看吧!

讓豆腐的做法(釀豆腐家常做法)1

讓豆腐的做法

三角油豆腐200克、豬肉末300克、香菜末、蔥花5克、澱粉、白糖、鹽适量、剁椒、上等蚝油、醬油1茶匙、雞蛋1個。

在豬肉末中加入蔥花、雞蛋液、鹽、醬油攪拌均勻;

把三角油豆腐對半切,中間挖空,塞入攪拌好的肉末,然後抹平;

包好的油豆腐塞肉放入冷水鍋煮;

用香菜末、剁椒、蚝油、白糖和适量清水混合成調料,并加入一點煮油豆腐的水勾芡,倒入鍋中一起煮即可。

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