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芋頭肉餡湯圓的做法

生活 更新时间:2024-08-01 06:16:17

芋頭肉餡湯圓的做法?材料:糯米粉500g、芋頭300g、胡蘿蔔1根、豬肉糜500g、油适量、鹽适量、雞精适量、白胡椒粉适量 ,今天小編就來說說關于芋頭肉餡湯圓的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

芋頭肉餡湯圓的做法(怎麼做芋冰龍肉餡湯圓的做法)1

芋頭肉餡湯圓的做法

材料:糯米粉500g、芋頭300g、胡蘿蔔1根、豬肉糜500g、油适量、鹽适量、雞精适量、白胡椒粉适量。

把芋頭去皮切塊上鍋隔水蒸熟 。

肉糜加入雞精和胡椒粉,

蒸熟的芋頭壓成泥 。

加入到肉糜裡去攪拌均勻 。

糯米粉過篩。

胡蘿蔔榨成汁。

倒入糯米粉中揉成面團 ,加入油鹽。

取一坨糯米團,搓圓,摁扁,把肉餡包入皮中 。

鍋中加水煮沸,倒入湯圓煮至湯圓漂浮在水面即可。

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