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海南椰子飯哪個牌子好吃

生活 更新时间:2024-10-01 06:39:18

海南椰子飯哪個牌子好吃(有了這些軟糯香甜的椰子飯)1

家裡隻剩下一隻椰子了,還有糯米,于是我決定做個椰子飯

By 東北三多

用料

  • 椰子 一隻
  • 白糯米 适量
  • 葡萄幹 少許
  • 大棗 5個

做法步驟

海南椰子飯哪個牌子好吃(有了這些軟糯香甜的椰子飯)2

1、米要提前泡開,可以中午泡晚上再蒸。

海南椰子飯哪個牌子好吃(有了這些軟糯香甜的椰子飯)3

2、椰殼先把椰肉挖出來煲雞湯、榨椰汁都可以,這個椰肉很軟很香很容易挖!

海南椰子飯哪個牌子好吃(有了這些軟糯香甜的椰子飯)4

3、大米放進椰殼裡,水漫過大米即可。水放多口感就沒那麼好了。切記啊!同時可放一丢丢鹽進去。再放事先腌好的排骨鋪在大米的上面即可。

海南椰子飯哪個牌子好吃(有了這些軟糯香甜的椰子飯)5

4、放在電飯鍋裡隔水蒸也行,煤氣爐隔水蒸也沒問題,據說高壓鍋也可以。

小貼士

時間自己看着辦……覺得米飯熟了就OK啦! 這個椰子做的米飯超香超香的~如果奔椰子飯去的,建議買大隻的!容易做!

椰子的營養功效

1. 補充營養:椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力。

2. 利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞内液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效。

3. 殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅除姜片蟲和縧蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品。

4. 駐顔美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能補充細胞内液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顔美容作用。

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