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芝麻屬于堅果嗎

生活更新时间:2024-12-23 20:17:34

芝麻屬于堅果嗎?芝麻不屬于堅果芝麻屬于莢果，不過和常見的堅果一樣芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，其中主要為油酸、亞油酸、棕榈酸、花生酸等甘油脂，又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質；還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素BB尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分，我來為大家講解一下關于芝麻屬于堅果嗎?跟着小編一起來看一看吧!

芝麻屬于堅果嗎

芝麻不屬于堅果。

芝麻屬于莢果，不過和常見的堅果一樣。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，其中主要為油酸、亞油酸、棕榈酸、花生酸等甘油脂，又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質；還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素BB尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。

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