尖椒炒肉-tft每日頭條

尖椒炒肉

圖文更新时间:2025-02-14 18:10:07

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）1

朋友送了許多桃江腐竹，用它來炒青椒肉片，非常好吃

By 邂逅緣

用料

腐竹 3片
瘦肉 80g
青椒 4個
小紅椒 3個
澱粉 2小勺
醬油 2小勺
食鹽适量
味精少許

做法步驟

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）2

1、取3片腐竹

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）3

2、加入清水浸泡一小時

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）4

3、浸泡後的腐竹

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）5

4、腐竹切片、瘦肉切薄片

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）6

5、肉片加入澱粉2小勺

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）7

6、倒入少許醬油

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）8

7、用筷子攪拌均勻腌制一下

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）9

8、青椒、小紅椒切片

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）10

9、大蒜頭切片

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）11

10、起油鍋燒熱

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）12

11、将腌制好的瘦肉放入油鍋滑炒一下

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）13

12、肉片變色後撈出

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）14

13、鍋裡留油放入切好的青椒、小紅椒

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）15

14、加入适量的鹽

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）16

15、翻炒至青椒變軟

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）17

16、倒入切好的腐竹片

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）18

17、翻炒

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）19

18、加入少許水

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）20

19、加入滑炒過的肉片

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）21

20、翻炒至熱

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）22

21、加入适量醬油

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）23

22、少許味精

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）24

23、翻炒至熟

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）25

24、起鍋

尖椒炒肉（腐竹青椒炒肉片的做法）26

25、成品

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