拯救夏天的味蕾,唯有冰涼足矣慰藉,作為一個咖啡控,又怎麼能錯過咖啡莫吉托呢?陽台的薄荷長勢很好。看着它們那充滿生機的深綠色,不用他做點飲品都覺得虧大了!清新的薄荷葉 香甜中帶着略微苦澀的咖啡,一口就覺得很醒神!
薄荷咖啡莫吉托,材料做法簡單,無酒精版本,周末好友聚會必備!顔值超高,新鮮薄荷香氣和青檸的味道,能讓暑天的燥熱一下子消失不見,這正是我們需要的。每一個氣泡都帶着薄荷檸檬的香氣,随着冰塊冒出來,快來試試吧!
食材
檸檬半顆、薄荷葉 适量、濃縮咖啡1份、雪碧200ml 、白砂糖1勺
做法
1.将薄荷葉揉醒後丢入杯中,放入1勺白砂糖,擠入少許檸檬汁
2.加入冰塊和檸檬片,倒入雪碧
3.倒入濃縮咖啡,用迷叠香裝飾即可
4.是不是超級簡單?喜歡喝甜的就倒雪碧,需要控糖的就加無糖氣泡水。
5.冰塊 清涼的薄荷香,配上咖啡的醇香,還有比Mojito更配夏天的嗎?
小貼士
1.輕揉醒薄荷葉後可以繞杯口抹一圈,這樣會有提香作用,薄荷葉千萬不要搗爛,葉子一氧化變色,就會發苦。
2.還可以加一些白朗姆酒制作有酒精版的咖啡莫吉托
3.把切好檸檬片放進去,塞在冰和杯子之間,這樣做好後會比較好看,兩片、三片都可以
4.冰塊盡量加多一些,雪碧倒8分滿!冰塊不夠多,分層效果會不好
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