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山藥雞蛋羹做法

健康更新时间:2024-11-30 13:37:01

山藥雞蛋羹做法?食材：山藥50克、菠菜40克、雞蛋1個、玉米澱粉6克、水15克，今天小編就來說說關于山藥雞蛋羹做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

山藥雞蛋羹做法

食材：山藥50克、菠菜40克、雞蛋1個、玉米澱粉6克、水15克。

山藥去皮切塊。

玉米澱粉加入少許的水先攪拌均勻，然後打入雞蛋攪拌均勻備用。

菠菜洗淨焯水撈出切碎。

山藥蒸熟後取出趁熱搗成泥。

取一個小碗刷上一層油，放入山藥泥用勺子壓平。

倒入攪拌好的雞蛋液。

撒上切好的菠菜末，蓋上保鮮膜紮上孔，冷水上鍋蒸20分鐘即可。

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