人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

梨子，我們生活中常見的水果，但是從小老人就告訴我們，梨子不能分着吃，分梨的諧音是分離，所以很多人不願意分梨，把梨子分開吃寓意不吉利。中國很多的傳統節日，也比較忌諱吃梨，比如說中秋節、除夕晚上都不能擺梨子，人們忌諱“離”字，可是為啥驚蟄節氣除外？

梨分着吃公認的“不吉利”，為啥驚蟄節氣要吃梨呢？終于明白了。事實上老人說的梨不能分着吃，在現在看來，是不科學的，也沒有什麼道理，但有的人抱着甯可信其有不可信其無的态度，所以這個說法就一直流傳于世了。至于為啥驚蟄節氣，人們把梨子當作一種吉祥果，而且還是必吃的水果？這有3個方面的原因，感興趣的話不妨往下看。

驚蟄吃梨的習俗，到底是從什麼時候開始的，源于何時，無迹可尋？但是通過一些民間傳說，我們倒是可以找到一些線索。

據傳，有名的晉商渠家，先祖渠濟是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶着信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中赢利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。到了雍正年間，十四世渠百川走西口，這天正好是驚蟄之日，他的父親拿出梨讓他吃，并說到先祖販梨創業，曆經艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創業光宗耀祖。

渠百川走西口獲得了巨額的财富，後來人們走西口也紛紛吃梨，意思就是“離家創業”之意，後來驚蟄吃梨，就慢慢變成了“努力榮祖”。通過這個簡單的故事，我們就可以知道驚蟄吃梨的第1個原因，就是希望離家創業，能獲得财富，好榮歸故裡。

驚蟄時節，天氣轉暖，此時春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲也爬了出來，因為春季此時是萬物生長的季節，一些病菌也容易滋生，所以吃梨，也是人們心裡的一個寄托，希望家裡作物這些能夠和害蟲分離，獲得豐收，吃梨子更多的是祈願新一年五谷豐登。

春天氣候多變，容易出現幹燥上火的情況，在驚蟄節氣吃點梨子，是為了應變這氣候多變的春日，讓疾病離身體遠一點，因為梨子有潤燥去火的效果，更好驚蟄節氣的氣候非常的幹燥，所以這一天要吃梨。梨我們可以直接吃，也可以煮成湯。

這裡分享一道無花果梨子湯給大家，清甜爽口，潤燥去火。

所需食材：無花果、梨子、枸杞

無花果洗淨，去皮我們把它切成一塊塊的，然後放入到一個大盆中。

梨子洗淨帶着皮就可以了，不需要去削皮，我們隻需要從中間給它切開，就可以制作了。

鍋中注入适量的清水，接着把梨子放進去開始熬煮，大概30分鐘左右，再把無花果放進去，煮10分鐘。

放入我們提前泡好的枸杞，就可以直接就可以了。

食刻說：

驚蟄節氣，為啥老人講這天要吃梨？無外乎3個原因，第一是希望可以離家創業的孩子有成就，可以衣錦還鄉，第二，希望自己家裡能夠五谷豐登，糧食免受蟲害，第三，希望家人身體平平安安，遠離疾病。吃了這麼多年，終于找到答案了

【本文由“小談食刻”原創，未經許可不得删改、盜用，侵權必究】

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!