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高考孩子吃什麼菜更好

教育更新时间:2024-09-14 03:29:09

時間過得好快，轉眼就到了6月，是畢業季也是一年的高考季，在這個階段，學子們都在奮勇拼搏，為了考出好的成績而做最後的沖刺，常常複習到很晚。

這時候，家長們也是着急的不行，為了孩子的考試也是操碎了心，能做的也不多，隻能在飲食和生活上多幫忙，讓孩子休息的好點，吃的營養一些。

下面哈妹分享一道黃骨魚番茄湯的食譜給大家，黃骨魚含有大量的不飽和脂肪酸，其中這些不飽和脂肪酸中含有DHA的成分，對于人體的視網膜和大腦的保護和發育有很好的作用，可以促進智力發育，補血健腦，對于用腦過度的孩子來說，适量吃吃對身體有好處。

黃骨魚番茄湯

高考孩子吃什麼菜更好（這菜再貴也要給孩子吃）1

配料:

黃骨魚5條、番茄2個、姜2片、蒜苗1顆、香菜2顆、油少許、鹽少許、生抽少許、料酒少許、雞精少許

烹饪步驟:

1. 黃骨魚加少許生抽，料酒，鹽腌制半小時入味

高考孩子吃什麼菜更好（這菜再貴也要給孩子吃）2

2.番茄切成小塊

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3.姜切絲，蒜苗切段，香菜切寸段，

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4.鍋中放入适量油燒熱，放入黃骨魚煎至兩面金黃，

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5.盛起備用

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6.鍋中放入适量油燒熱，放入姜絲，蒜苗爆香

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7.放入番茄炒至出水

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8.加适量水燒開

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9.放入黃骨魚轉中小火煮五分鐘，

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10.最後加入适量鹽和雞精，撒上香菜即可，

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