我們整天說要補充維生素C,那到底吃什麼能夠補維生素C呢?
從新鮮的蔬菜水果中可以獲得豐富維生素C,蔬菜中,辣椒、苦瓜、豆角、茼蒿、菠菜、土豆、韭菜等含維生素C較為豐富;
而在水果中,酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多;
在動物的内髒中也含有少量的維生素C。
我們在補充維生素時,應該首選從食物中獲得,這樣才是最健康最利于吸收的方法。
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