辣粉絲湯的做法和配方?食材:榨菜50g、粉絲100g、花生油15g、瘦肉絲25g、精鹽3g、味精或雞精3g、食醋6g、清水500g、辣椒粉3g,下面我們就來聊聊關于辣粉絲湯的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:榨菜50g、粉絲100g、花生油15g、瘦肉絲25g、精鹽3g、味精或雞精3g、食醋6g、清水500g、辣椒粉3g。
瘦肉切成細長絲,越細越好。
鍋内放少許花生油,加熱後加入瘦肉絲煸炒,然後加入清水燒開。
水開後加入榨菜絲,粉絲,煮透粉絲,再加入味精精鹽調味即可。
食醋辣椒粉最後放。
簡單的酸辣粉絲湯就完成了。
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