優質西蘭花的5項指标
1、菜株的顔色濃綠鮮亮者為佳,若有泛黃現象,則表示已過度成熟或儲藏太久。
2、花球表面無凹凸、花蕾緊密結實的西蘭花品質較好。
3、手感較沉重的西蘭花為良品,但是,如果花球過硬、花梗特别寬厚結實的,則表示植株過老。
4、若西蘭花帶葉,那麼葉片嫩綠、濕潤的較新鮮。
5、觀察西蘭花梗的切口是否濕潤,如果過于幹燥則表示采收已久,不夠新鮮。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!