世界上最簡單的蛋糕有手就行-tft每日頭條

世界上最簡單的蛋糕有手就行

生活更新时间:2025-01-19 18:17:35

世界上最簡單的蛋糕有手就行（史上最簡單的蛋糕）1

磅蛋糕（Pound Cake）是一種最基礎的蛋糕，有兩百多年的曆史。之所以叫這個名字，是因為它的傳統做法要遵循一個經典的材料配比，即面粉、黃油、雞蛋、糖各取1磅。如今，我們習慣在這種配比上加入其他材料，做成豐富的口味，比如今天這款有大理石紋的磅蛋糕，就是加入可可粉做成的，看起來樸實無華，其實好吃又溫暖。

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用料

黃油 180克
糖粉 180克
雞蛋 4個（210克）
杏仁粉 80克
面粉 180克
可可粉 20克
新鮮橙皮 5克
油 100克

做法步驟

世界上最簡單的蛋糕有手就行（史上最簡單的蛋糕）2

1、糖粉加入黃油中，攪打至順滑，分次加入雞蛋、橙皮絲，攪拌均勻；

世界上最簡單的蛋糕有手就行（史上最簡單的蛋糕）3

2、混合物分兩半，一半備用。另一半混合物中拌入面粉、杏仁粉各80克，攪拌均勻，即為黃油面團；

世界上最簡單的蛋糕有手就行（史上最簡單的蛋糕）4

3、100克面粉中加入20克可可粉，過篩後，拌入備用的混合物中，攪拌均勻，即為巧克力面團；

世界上最簡單的蛋糕有手就行（史上最簡單的蛋糕）5

4、模具内壁刷上黃油，将兩份面團分别裝入裱花袋，分層擠入模具；

世界上最簡單的蛋糕有手就行（史上最簡單的蛋糕）6

5、面糊置于烤盤中，180度烤20分鐘即可。

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