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蛋糕的做法烤箱教程

生活更新时间:2024-07-25 03:16:05

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蛋糕的做法烤箱教程

淡奶油、細紗糖、檸檬汁分次混合打發到幹性。裱花嘴以及裝入裱花袋剪口，把奶油裝五分之四進去，放入冰箱備用，剩下的五分之一留作抹面。戚風蛋糕胚分層切成三份。戚風蛋糕的做法我之前已經發過了，隻是這次把牛奶換成了酸奶。裱花台上放好底托，放第一層蛋糕胚。從中心開始一圈一圈的擠出奶油裝飾。草莓切掉屁股，留下尖尖裝飾表面，把中間部分平鋪上去來支撐奶油，注意草莓的厚度要切一樣哦！繼續把草莓的空隙填滿。蓋上第二層蛋糕胚。重複操作第四五六步。蓋上第三層蛋糕胚，開始做簡單的抹面，注意每抹一刀都要把刮刀弄幹淨才能抹的平。抹好的蛋糕，是不是有點随意呀～表層繼續先鋪滿。從中心開始裝飾擺上草莓尖切片，圍着切片開始擠奶油裝飾，注意一定要從中間到外面裝飾。篩上糖粉，草莓看起來是不是很漂亮了啊！用鋸齒刮刀從巧克力塊上挂出碎來。随意的灑落在蛋糕表層就好了。烘焙,蛋糕,奶油蛋糕,下午茶,生日聚會,

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