又到一年三月,這個時候正是出去踏青、賞花遊玩的好時節。說道賞花,不得不提櫻花,“櫻花開複謝,頃刻散如煙”,早早就有網友在安利國内賞櫻花的好去處了。
櫻花被寄予了太多有關愛情的象征,它似乎本來就帶有浪漫的情懷。今天我們可不是來說怎麼賞櫻的,而是教你怎樣将它做成點心——櫻花水信玄餅。
這個網紅點心相信你肯定聽說過,其實它做起來很簡單,既美味又好看,一起來學學吧!
2.鍋裡加入750克水加白糖小火燒開,期間不斷攪拌,糖融化後加入白涼粉繼續攪拌,等小火繼續燒開後就可以了。
3.倒入适量的涼粉水到模具,模具可以是蓋子或者小圓碗,倒入之後放入一朵櫻花。
4.常溫冷卻或者放冰箱都可以,冷卻後就會凝固。
5.将凝固好的倒扣到盤子裡,玄餅就好了
以上步驟圖片來自網絡
吃的時候可以根據個人喜好加入蜂蜜、芝麻、薄荷水、糖粉,夏天冷藏後會更好吃。
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