當母乳或配方奶漸漸淡出寶寶的主食，各種食物開始為寶寶的成長“添磚加瓦”，偏食問題便迎面而來。糾正偏食強調科學幹預，從完善飲食結構和改正偏食行為入手，雙管齊下，方可奏效。這是2009年第13屆亞太兒科會議暨第3屆亞太護理會議上，中美兒童保健專家的共識。
偏食期正值寶寶成長的黃金階段，通常從15-18個月開始出現，5-7歲逐漸消除(當然不能排除有些人一直保留到成年後，此另當别論)，在我國1-7歲寶寶中有偏食行為的數量高達44%，美國的數字和我們差不多。美國兒童飲食行為研究專家蘇珊·約翰遜博士進一步分析偏食的原因：首先，寶寶對待新食物有“陌生感”，應給予充足的适應期。其次，媽媽在孕期和哺乳期間對食物的喜好度，會影響寶寶對食物的接受度。此外，寶寶在嘗試熟悉某種新食物前，很有自己的一套方法，會“一聞，二玩，三吃”，但很多媽媽不了解寶寶的這種行為，就會加以阻止。
偏食的嚴重後果是導緻營養不良，體重、身高落後，免疫力不如同齡人，智力發育也會明顯“扯後腿”。為此，上海交通大學醫學院附屬新華醫院兒童與青少年保健科盛曉陽教授為深受寶寶偏食困擾的家長制定了“糾偏計劃”，即“行為+營養”雙管齊下。
家長不能“将偏就偏”，糾正偏食行為是循序漸進的長期過程，短期内往往收效甚微，不能急于求成。家長要給偏食寶寶提供健康飲食，給予其吃食物的自由，以理服人、以身作則，對于寶寶的微小進步都應給予鼓勵。有意識地給寶寶擴大食物的選擇面，盡可能讓偏食寶寶嘗試新食物。任何一樣孩子不吃的食物，應變換方法耐心嘗試，10次、20次都不嫌多。
行為幹預的效果不是一朝一夕就能獲得的，家長應及時采取有針對性的營養幹預。可以選擇惠氏專門為偏食寶寶打造的全營養配方奶粉，以均衡每日的膳食攝入，保障寶寶的全面營養;同時減輕自己對寶寶營養缺乏而産生的擔憂情緒，改善親子關系，有助于在輕松的氛圍下培養寶寶健康的飲食習慣
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