四季豆炒臘腸好吃-tft每日頭條

四季豆炒臘腸好吃

美食更新时间:2024-12-26 22:14:34

四季豆炒臘腸好吃（可口好上手的芹菜豆片炒臘腸）1

臘味是臘月家家戶戶必做的美食，我們這邊一般都會做臘腸，灌好後挂在後窗上陰幹15天左右，吃的時候提前蒸20分鐘，可以直接吃也可以加青菜炒熟，各種吃法都好吃。

By 捷寶媽媽

用料

臘腸 1條
芹菜 1棵
黑豆片 1張
蔥半根
姜 2片
味達美味極鮮生抽 2勺
味達美臻品蚝油 1勺
鹽 5克
花椒粉 1小勺

做法步驟

四季豆炒臘腸好吃（可口好上手的芹菜豆片炒臘腸）2

1、芹菜洗淨去葉子斜着切成段，裝盤裡備用。

四季豆炒臘腸好吃（可口好上手的芹菜豆片炒臘腸）3

2、準備1根自己家做的臘腸，提前蒸熟，豆片準備好。

四季豆炒臘腸好吃（可口好上手的芹菜豆片炒臘腸）4

3、臘腸和豆皮切成片備用，蔥姜切末。

四季豆炒臘腸好吃（可口好上手的芹菜豆片炒臘腸）5

4、熱鍋倒油爆香蔥姜末，

四季豆炒臘腸好吃（可口好上手的芹菜豆片炒臘腸）6

5、加入臘腸翻炒出香味加入豆片，花椒粉炒勻。

四季豆炒臘腸好吃（可口好上手的芹菜豆片炒臘腸）7

6、再加入芹菜繼續翻炒，芹菜要多炒一會。

四季豆炒臘腸好吃（可口好上手的芹菜豆片炒臘腸）8

7、加入2勺味達美味極鮮醬油增鮮。

四季豆炒臘腸好吃（可口好上手的芹菜豆片炒臘腸）9

8、再加入味達美臻品蚝油提鮮。加入鹽調味，炒熟。

四季豆炒臘腸好吃（可口好上手的芹菜豆片炒臘腸）10

9、出鍋裝盤開吃，搭配米飯，很下飯的。

小貼士

喜歡吃辣的可以加點辣椒一起炒，味道很好。

臘腸的營養功效

有開胃助食、增進食欲的功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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