荷蘭豆是一種營養健康價值很大的蔬菜品種，其口感質嫩清甜，在市場上有一定的受歡迎程度。生長性質上來說，荷蘭豆為半耐寒蔬菜，不耐熱，超過二十六度的生長環境就會導緻産量和品質都打折扣。下面一起學習了解下荷蘭豆的栽培時間和田間管理。

一、栽培時間

春季露地栽培于3月中下旬播種，5月中旬至6月下旬收獲。秋季露地10月中下旬播種，次年4月中下旬至5月下旬收獲。

早春日光溫室栽培，于1月下旬至2月上旬播種，4月下旬至6月中旬收獲。早春大棚栽培于2月下旬至3月上旬播種，5月上中旬至6月中下旬收獲。

秋季日光溫室延後栽培7月下旬播種，10月中旬至12月中旬收獲。秋季大棚延後栽培于8月上旬播種、10月中旬至11月中旬收獲。

二、田間管理

1.整地播種

通常情況下以直播為主，壟作或畦作，播前畝施有機肥2000千克、過磷酸鈣20千克，耕翻整平後做壟或做畦。為促進早熟和降低開花節位，播前可先浸種催芽，在室溫下浸種2小時，5℃～6℃的條件下處理5～7天，當芽長至5毫米時播種。幹種子播後要及時澆水。

采用條播，行距30～40厘米，株距8～10厘米，覆*2～3厘米，每畝矮生種用種量為15千克，蔓生種為12千克。

2.苗期管理

出苗前不澆水，出苗後的營養生長期，以中耕鋤草為主，适當澆水，隻要不幹裂即可。荷蘭豆苗期一般應控制水分，以防止幼苗旺長，在現蕾前澆小水，現蕾至開花期澆頭水。花期不澆水，苗期要進行中耕松*。

3.追肥方法

荷蘭豆有固氮能力，不需要很多肥料，但多數品種生長勢強，栽培密度大，一般需要追肥3次，第一次于抽蔓旺長期施用，畝施複合肥15千克，或人糞尿400千克;

結莢期追施磷鉀肥，畝施磷酸二铵15千克，硫酸鉀或氯化鉀5千克，增産效果明顯。開花後，豆莢長到2-3厘米時，要追肥澆水，伴随澆水每畝施尿素15公斤或複合肥20公斤。

另外可以采取根外追肥，用3.5-7毫升天豐素加上50克磷酸二氫鉀兌水15公斤，在花蕾期開始每隔10天噴施一次，連續噴3-4次。

4.适時搭架

當植株卷須出現時要插支架，可用竹竿插單排立架，并要人工引蔓上架或綁蔓。蔓生種在蔓長30厘米時搭架。植株長至15節時摘心，将下部老葉、黃葉摘除，以改善通風透光條件。

5.科學采收

食嫩梢可随時采收。食莢者當嫩莢充分長大，但籽粒還沒飽滿時即可采摘。一般在開花後10天左右嫩莢充分肥大，但籽粒沒飽滿，顔色鮮綠即可從基部采收嫩莢。對于硬莢品種，一般隻采收青豆料，當莢皮白綠，豆粒肥大飽滿時采收。收獲幹豆粒，要在開花後30～40天莢皮變黃時進行，收獲應在清晨進行，以防莢皮爆裂。

綜上就是荷蘭豆栽培的全部要點，想種植荷蘭豆的朋友一定要先根據當地環境選好品種後，再結合實際全面學習種植技術後試種。

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