人們從60歲開始步入老年階段,這一階段有其獨特的生理代謝特點。如基礎代謝率下降,細胞的功能下降,同時器官的功能也有所改變。平安健康網提醒:關愛老人,再看幾度夕陽紅。維生素A是複雜機體必需的一種營養素,它以不同方式幾乎影響機體的一切組織細胞。盡管是一種最早發現的維生素,但有關它的生理功能至今尚末完全揭開。維生素A缺乏症是體内缺乏維生素A所引起的營養紊亂性疾病..."/>
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人們從60歲開始步入老年階段,這一階段有其獨特的生理代謝特點。如基礎代謝率下降,細胞的功能下降,同時器官的功能也有所改變。平安健康網提醒:關愛老人,再看幾度夕陽紅。
維生素A是複雜機體必需的一種營養素,它以不同方式幾乎影響機體的一切組織細胞。盡管是一種最早發現的維生素,但有關它的生理功能至今尚末完全揭開。
維生素A 缺乏症是體内缺乏維生素A所引起的營養紊亂性疾病。兒童缺乏維生素A 時,首先出現夜盲,繼之全身上皮組織角質變性及發生繼發感染。原因有攝入不足,吸收不良,消耗過多及代謝受阻等。本病以嬰幼兒為多見。
但是維生素補充過多也容易緻病:
一項新的研究顯示,四五十歲的男性中,血液中維生素A水平最高者老年時更有可能骨折。
瑞典尤普薩拉大學醫院的研究人員對2322名49-51歲的男性追蹤了30年。研究期間,共有266人骨折。研究出血液中維生素A最高者骨折的危險是平均水平者的1.6倍。具體到髋骨骨折,維生素A高者的危險比最低者大2.5倍。骨折危險與β-胡蘿蔔素水平之間沒有聯系。
研究人員說,血液中維生素A水平傾向于随年齡而增高,很可能是因為将它從機體中清除需要更長時間。維生素A過少對營養不良的兒童危害最大,過多則對成人――特别是老人――的危害最大。
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